屬中文名：茴香屬
屬拼音名：huixiangshu
屬拉丁名：Foeniculum
中國植物志：55(2):211
描述：Foeniculum Mill. 茴香屬，傘形科，約4種，分布于歐洲、美洲及亞洲西部，其中茴香F. vulgare Mill. 我國大部分地區(qū)都有栽培，子實(shí)入藥或?yàn)橄懔?，嫩葉供蔬食。草本，有香味；葉為多回羽狀分裂，末回裂片呈絲線狀；花黃色，組成復(fù)傘形花序，無總苞片和小總苞片；萼齒不明顯；果長圓形，光滑，每棱槽有1油管。